Náš program ...
Jarní čaje ze zahrady - degustace s Petrem Sičem
Na Zahradě jsme v květnu stvořili přes 25 čajů. Zkoušeli jsme si hrát s dobou zavadání, prodlužováním oxidace (přecejenom theoflaviny se sami neudělají), stresovali jsme čaj sluncem i natřásáním, pekli i napařovali... Co vám budu povídat, pojďte ochutnat.
Petr
Kdy: 19. 6. 2025
Čas: 17:30
Vstupné: 350 Kč
Rezervaci míst prosíme tu: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Degustace prvních letošních speciálů z Keni
Rád bych vás pozval na degustaci tipsových čajů z Keni. Minulý týden mi dorazila zásilka a já bych se rád s vámi podíval nejen na novinky, ale je porovnal i s loňskými čaji.Co budeme pít?
Golden needles, Silver needles, Rhino a Imenti Double Tippy. Vždy ročník 25 a 24.
Těším se
Petr Sič
Kdy: 12. 3. 2025
Čas: 18 h
Vstupné: 300 Kč (součástí je i tradiční Skleněnková svačina)
Rezervaci míst prosím tu:
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Spirit of Wu Yi Shan - degustace útesových oolongů
Pro velký zájem opakujeme :-)
Zveme vás na degustaci útesových oolongů z vnitřního a vnějšího Wu Yi. Příprava bude formou gong fu cha a srovnávací degustace.
Kdy: sobota 1. 3. 2025
Čas: 11 h
Vstupné: 450 Kč
Rezervace míst prosím tu:
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
S čaj-ÓM na cestách - degustace a promítání s Tomem Surem
Kdy: 27. 2. 2025
Čas: 18:18 h
Vstupné: 350 Kč
Rezervace míst prosím tu: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Rezervace míst prosím tu: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Provedu vás tvorbou surových čajů...
Okoštujeme bílý čaj z Japonska z čajovníku rodiny Kinezukových, kde jsem měl možnost tvořit vícero receptur čajů díky dlouholeté spolupráci Areeka z Rishetea.
Mrknem na podzimní bílý čaj zpracovaný tou samou metodou s přidaným květem čajovníku z Gruzie.
A další čaje budou ze 4 denního tvoření v Keni - tady to bude bílý a purpurový a ?
Pak se podíváme jak se povedly pražené čaje z těchto zemí.
A těšte se na pár překvapení i z našich končin Bílých Karpat a Rumunských Karpat :-)
Okoštujeme bílý čaj z Japonska z čajovníku rodiny Kinezukových, kde jsem měl možnost tvořit vícero receptur čajů díky dlouholeté spolupráci Areeka z Rishetea.
Mrknem na podzimní bílý čaj zpracovaný tou samou metodou s přidaným květem čajovníku z Gruzie.
A další čaje budou ze 4 denního tvoření v Keni - tady to bude bílý a purpurový a ?
Pak se podíváme jak se povedly pražené čaje z těchto zemí.
A těšte se na pár překvapení i z našich končin Bílých Karpat a Rumunských Karpat :-)
Na sčajenou
S čaj-ÓM na cestách...
Za teabus fotky otáčí a příběhy povídá a zčajovává Vás
Tom Sur Čaj
S čaj-ÓM na cestách...
Za teabus fotky otáčí a příběhy povídá a zčajovává Vás
Tom Sur Čaj
Degustace Spirit of Wu Yi Shan
Edit: již obsazeno
Zveme vás na degustaci útesových oolongů z vnitřního a vnějšího Wu Yi.
Kdy: sobota 15. 2. 2025
Čas: 11 h
Vstupné: 450 Kč
Rezervace míst nutná na:
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Více článků...
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
