Březnové novinky

Kokina od KOKINA
babovicky_male

Levandulovo -
- medové bábovičky                 
kolac_maly

Čokoládový koláč
se švestkami a skořicí
A taky koláč se zázvorem a bílým rumem, nebo s chilli a pomerančem.
Dle denní nabídky.

 

 

Únorové novinky

Olongy z podzimních sběrů:
- tradičně oxidované - 20%, velmi lehce pečené, pocházející z menších rodinných farem.
2010 Tie Guan Yin  A+ Grade (An Xi, Xiang Hua) - "Železná bohyně milosrdenství"
2010 Tie Guan Yin AA Grade ( An Xi, Gang De)
2010 Tie Guan Yin AAA+ Grade (An Xi, Long Juan) - originální balení po 8g
2010 Se Zhong Mao Xie AA Grade (An Xi, Da Ping) - "Ochmýřený krab"

Archivní:
1998 Tie Guan Yin AA Gr. (An Xi, Xi Ping)

Wu Yi oolongy jarní:
2010 Zheng Yen Rou Gui Traditional - "Skořicovník"
2010 Shui Hsien Traditional - "Vodní víla" nebo "Vodní narcis"

Červené čaje:
Yi Xing Hong Cha AA Gr. (Jiang Su)
Qi Men Gift Grade Hong Cha (An Hui)
Li Zhi Hong Cha - červený čaj ovoněný přírodní silicí z plodů liči
Ying De Hong Cha AA Gr. (Guang Dong)
Formosa Da Ye Hong Cha AAA Gr.(Tchajwan, Hua Lien)

Nové sheng puerhy z podzimní produkce Long Feng:
2010 Purple Label - Lin Can Xi Gui Gu Shu Xiao Beeng Cha
2010 Red Label - Nan Nuo Shi Tou Xin Zhai Gu Shu Xiao Beeng Cha
Prodáváme i vzorky 50g.



   

Lednové novinky

Tchajwanské lehce oxidované a pečené, ručně sklizené i  zpracované oolongy. Sklizeň: 1. týden v září 2010:
Formosa Bi Lu Shi Chin Shin Gao Shan Oolong
Formosa Shan Lin Shi Chin Shin Gao Shan Oolong

Archivní oolong:
1976 Formosa Wen Shan Bao Zhong

Sheng puerhy:
1998 CNNP You Le Single Estate Beeng Cha
2005 Fo Cha Ju Ai Lao Shan Wild Arbor Beeng Cha
2007 Haiwan Purple Bud Beeng Cha

Shu puerh:
2005 Jin Gu Jin Ya Wang San Cha
   

Prosincové novinky

Podzimní sběr - Autumnal Flush 2010

Darjeeling Seeyok Organic
Darjeeling Upper Jungpana Special
Darjeeling Thurbo Tippy Organic in conversion
Darjeeling Thurbo Oolonng
Darjeeling Chamong Organic
Darjeeling Goomtee
Darjeeling Margarets Hope
Nepal Guranse Black Classic
Nepal Kuwapani Makalu Tippy
Nepal Antuvalley Wiry



Raritní japonské oolongy:
Hanhakoucha Gokuchanin Tefutefu
Hanhakoucha Gokuchanin Choucho



Špičkové japonské soutěžní čaje , tentokrát z nejprestižnější soutěže National Tea Competition
a z National Temomi Tea Competition, což je soutěž v umění ručního zpracování čaje, které v Japonsku již téměř vymizelo.

Temomi Fujieda - 32.místo (původ: Shizuoka, kultivar Yabukita)
Temomi Makinohara - 33. místo (původ Shizuoka, kultivar Yabukita)
Temomi Iruma - 38. místo (původ: Saitama, kultivar Yabukita)

National Tea Competition:

Gyokuro Gokoh - 43. místo (původ: Yame, Fukuoka)
Gyokuro Saemidori - 63.místo (Yame, Fukuoka)
Gyokuro Yabukita - 78. místo (Yame, Fukuoka)
Kamairi Tamaryokucha- 2.cena, 7.místo
(původ: Kumamoto, kultivar Yabukita)
Mushisei Tamaryokucha - 52. místo
(původ: Kumamoto, kultivar Sayamakaori)


   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

 

Literární čajovna

Skleněná louka

Kounicova 23

Brno  602 00

Provozovatelka: Alena Kleinová

IČO: 75738791

Registrace: Živnostenský rejstřík města Brna


info@cajovna-sklenenka.com


tel: 777 337 201

Otevírací doba :

po - pá: 10:00 - 22:00

sobota: 14:00 - 22:00

neděle: zavřeno


wifi_2


facebook-icon

 
konvička