Bílo - zeleno - červené novinky

Abandonned Garden Fu Ding Bai Cha - bílý čaj produkovaný z osm let opuštěné a zcela neudržované a tudíž také nijak neošetřované zahrady, v níž letos poprvé po osmi letech proběhla sklizeň a nic jiného než sklizeň zde není povoleno. Jde o exkluzivní a vzácný bílý čaj té nejvybranější kvality, produkovaný tradičním způsobem kompletně ručně a z prvního sběru zahrady, přičemž zpracované lístky nejsou jen sušeny na slunci, ale také rolovány a na závěr lehounce pečeny (stejně jako tradiční Bai Hao Yin Zhen). Čaj svou kvalitou převyšuje nejvyšší třídy čaje Bai Mu Dan


Fu Ding Tai Mu Lu Xue Ya AA - velmi vzácný a tradiční zelený čaj produkovaný kompletně ručně z prvního sběru zahrady
Fu Ding Tai Mu Mao Jian - výtečný zelený čaj z první jarní produkce

Sichuan Men Ding Gan Lu AAA - čaj produkovaný opět z prvního sběru v nejlepší části Meng Ding Shan, kompletně ručně zpracovaný, skutečně špičkový čaj.

Jiang Su Dong Ting Shan Imperial Bi Luo Chun -  naprostý poklad a skutečná rarita.Císařská třída jednoho z nejslavnějších čínských čajů. Z prvního sběru kompletně ručně a zcela tradičně produkovaný Bi Lo Chun v nejvyšší možné kvalitě, z dostupných 3 kg byla do ČR přivezena polovina.

Fu Ding Bai Ling Gong Fu A - oblíbený červený čaj z prvního jarního sběru - díky tomu je v chuti živější. Medové tóny chybí, zato je nahradily zajímavé tóny černého rybízu.

15.4.2011

 

Darjeeling Tukdah FTGFOP 1 Organic First Flush 2011

právě dorazil!
lot DJ 3/2011

dj_logo_male

Další budou brzy následovat:
Dooteriah White
Badamtan
Singel Wonder
Samabeong Organic
Seeyok Organic
Phoobsering
Goomtee
Nepal Kuwapani a Guranse Handrolled

15.4.2011

   

Dubnové novinky

Čínský zelený čaj z první jarní sklizně!
2011 Hainan Bai Sha Lu
Velmi zajímavý z jihočínského ostrova Hainan.
Nálev je příjemně silné, těžší, svěže zelinkavé, neobvykle aromatické chuti s ovocnými tóny
dlouze doznívající ve sladké dochuti s tóny koření, ovoce, stopou napařování a pečenosti.
Výborný poměr cena/výkon.
Sklizeň: konec února 2011

first_flush

Čerstvé cejlonské čaje (sklizeň únor 2011):
New Vithanakande FBOPF Extra Special
Adawatte BOP 1


Sheng puerh:
2010 Yi Wu Zheng Shan Private Production Beeng Cha
1993 Feng Qing TF Jia Ji Tuo Cha
2006 CNNP 7532 Beeng Cha


Shu puerh:
2005 Xing Hai Huang Yin Shu Beeng Cha

Tchajwanské oolongy ze zimního sběru (listopad 2010):
2010 Formosa Feng Huang (Dong Ding) "Semi Wild" Gui Fei
2010 Formosa Feng Huang (Dong Ding) Hong Shui Chin Shin
2010 Formosa Ken Ding Gan Kou Oolong
2010 Formosa Tsui Feng Chin Shin Gao Shan Oolong


   

Březnové novinky

Kokina od KOKINA
babovicky_male

Levandulovo -
- medové bábovičky                 
kolac_maly

Čokoládový koláč
se švestkami a skořicí
A taky koláč se zázvorem a bílým rumem, nebo s chilli a pomerančem.
Dle denní nabídky.

 

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

 

Literární čajovna

Skleněná louka

Kounicova 23

Brno  602 00

Provozovatelka: Alena Kleinová

IČO: 75738791

Registrace: Živnostenský rejstřík města Brna


info@cajovna-sklenenka.com


tel: 777 337 201

Letní otevírací doba :

po - pá: 11:00 - 22:00

sobota:  16:00 - 22:00

neděle: zavřeno


wifi_2


facebook-icon

 
konvička